Du planst einen Empfang, ein geschäftliches Meeting, ein rauschendes Fest oder eine große Party? Du suchst das kulinarische Highlight? Du erwartest regionale Produkte zu fairen Preisen? 

Dann bist Du hier genau richtig. In all unseren Leckereien findest Du nur erlesene Zutaten und selbstverständlich bestes Fleisch aus Meisterhand. Top-Qualität in feinsten Rezepturen zu hausgemachten Köstlichkeiten verarbeitet.

Viel Spaß bei der Auswahl!

DER PREISBEWUSSTE

- Krustenbraten vom Schinken oder

- Spießbraten von der Schulter oder

- Kräuter-Krustenbraten aus dem Nacken

- Zwiebel-Speck-Soße

- Kartoffelgratin oder

- Bratkartoffeln

- Sahne-Krautsalat

11,00 € / Pers.*

DER BRAUHAUSFREUND

- knusprige Haxen oder 

- Haxen-Fleisch

- Mettwurst 

- Zwiebel-Speck-Soße

- herzhaftes Sauerkraut 

- Kartoffelpüree 

 11,90 € / Pers.*

DER KALTE RUSTIKALE

- Schnitzelchen knusprig paniert

  von Hähnchen, Pute u. Schwein

- Partyfrikadellen

- verschiedene Dips

- kleine Quiche-Variationen 

  Salate:

- Kartoffelsalat

- Krautsalat

- Nudelsalat

12,90 € / Pers.*

DER BATZI 

- Fleischkäse

- saftiger Schweine-Krustenbraten

  mit Dunkelbier-Soße

- Krautsalat

- Rotkohl

- Semmelknödel

12,90 € / Pers.*

DER KLEINE ITALIENER 

- Antipasti

- klassische Lasagne

- Süßkartoffel-Auflauf mit Rinderhack und Feta-Käse

- Rucola-Salat

  mit Balsamico-Dressing und gehobeltem Parmesan

14,00 € / Pers.*

DER KALTE SPIEßER 

- Tomaten-Mozzarella-Spieße -vegetarisch-

- Melonen-Schinken-Spieße

- Schweinefilet-Spieße mit Speckpflaume 

- Hähnchenbrust-Spieße mit Ananas (fruchtig-scharf)

- Puten-Spieße mit Datteln

- Roastbeef-Spieße mit Rucola-Pesto

- Garnelen-Spieße

- Lachsrouladen-Spieße

14,90 € / Pers.*

DER TRENDSETTER 

- Pulled Pork

- Spare Ribs

- Sour Cream

- Barbecue-Soße

- Krautsalat

- Brötchen

14,90 € / Pers.*

 DER KLASSIKER 

- Rinderbraten aus der Hüfte

- Filettopf

- Salzkartoffeln

- Spätzle

- bunter gemischter Salat mit Vinaigrette

- gemischtes Gemüse

15,90 € / Pers.*

+++++ UNSER HERBST-SPECIAL +++++

DER ALTWEIBERSOMMER 

- Rinderrahmgeschnetzeltes mit Pfifferlingen

- Rosmarinkartoffeln

- Spätzle

- Feldsalat mit Pinienkernen

- Brokkoli mit Mandelhaube

Nachspeise:

- Apfelcrumble

19,90 € / Pers.*

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DER GENIEßER 

Vorspeisen:

- Fischplatte mit Lachs und Forelle

- Lachsrouladen

- Garnelen-Spieße

Hauptgericht:

- kleine Rouladen aus der Hüfte

- Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Champignon-Rahm

- Sellerie-Kartoffelstampf oder

- Rosmarin-Kartoffeln

- Butterspätzle

- gemischtes Gemüse-Gratin

- bunter gemischter Salat mit Vinaigrette

Nachspeisen:

- Kirsch-Tiramisu

- Mascarponecreme mit Beeren

27,90 € / Pers.*

DER GROßE ITALIENER

Vorspeisen:

- Tomaten-Mozzarella-Platte

- Melonen-Schinken-Platte

Hauptgericht:

- Putenschnitzel Milanese

- Saltimbocca a la Romana

- Gnocchi gratiniert -vegetarisch-

- Tagliatelle

- Rosmarin-Kartoffeln

- mediterranes Gemüse

- Rucola-Salat oder 

- verschiedene Blattsalate mit Vinaigrette

Nachspeisen:

- Tiramisu

- Mascarpone-Creme

  mit Amarettinis und Weintrauben

23,90 € / Pers.*

* Zu den Preisen können ggf. zusätzliche Fahrt- und Reinigungskosten anfallen. Für Leihgeschirr berechnen wir zusätzlich 0,25 € / Teil.

Und jetzt?

Du hast Deine Wahl getroffen? Wünschst Du zu unserer Auswahl weitere schmackhafte Beiwerke oder möchtest Buffetvorschläge untereinander kombinieren? Zögere nicht uns zu kontaktieren. 

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