Du planst einen Empfang, ein geschäftliches Meeting, ein rauschendes Fest oder eine große Party? Du suchst das kulinarische Highlight? Du erwartest regionale Produkte zu fairen Preisen?
Dann bist Du hier genau richtig. In all unseren Leckereien findest Du nur erlesene Zutaten und selbstverständlich bestes Fleisch aus Meisterhand. Top-Qualität in feinsten Rezepturen zu hausgemachten Köstlichkeiten verarbeitet.
Viel Spaß bei der Auswahl!
DER PREISBEWUSSTE
- Krustenbraten vom Schinken oder
- Spießbraten von der Schulter oder
- Kräuter-Krustenbraten aus dem Nacken
- Zwiebel-Speck-Soße
- Kartoffelgratin oder
- Bratkartoffeln
- Sahne-Krautsalat
12,00 € / Pers.*
DER BRAUHAUSFREUND
- knusprige Haxen oder
- Haxen-Fleisch
- Mettwurst
- Zwiebel-Speck-Soße
- herzhaftes Sauerkraut
- Kartoffelpüree
12,90 € / Pers.*
DER KALTE RUSTIKALE
- Schnitzelchen knusprig paniert
von Hähnchen, Pute u. Schwein
- Partyfrikadellen
- verschiedene Dips
- kleine Quiche-Variationen
Salate:
- Kartoffelsalat
- Krautsalat
- Nudelsalat
13,90 € / Pers.*
DER BATZI
- Fleischkäse
- saftiger Schweine-Krustenbraten
mit Dunkelbier-Soße
- Krautsalat
- Rotkohl
- Semmelknödel
13,90 € / Pers.*
DER KLEINE ITALIENER
- Antipasti
- klassische Lasagne
- Süßkartoffel-Auflauf mit Rinderhack und Feta-Käse
- Rucola-Salat
mit Balsamico-Dressing und gehobeltem Parmesan
15,00 € / Pers.*
DER KALTE SPIEßER
- Tomaten-Mozzarella-Spieße -vegetarisch-
- Melonen-Schinken-Spieße
- Schweinefilet-Spieße mit Speckpflaume
- Hähnchenbrust-Spieße mit Ananas (fruchtig-scharf)
- Puten-Spieße mit Datteln
- Roastbeef-Spieße mit Rucola-Pesto
- Garnelen-Spieße
- Lachsrouladen-Spieße
15,90 € / Pers.*
DER TRENDSETTER
- Pulled Pork
- Spare Ribs
- Sour Cream
- Barbecue-Soße
- Krautsalat
- Brötchen
15,90 € / Pers.*
DER KLASSIKER
- Rinderbraten aus der Hüfte
- Filettopf
- Salzkartoffeln
- Spätzle
- bunter gemischter Salat mit Vinaigrette
- gemischtes Gemüse
16,90 € / Pers.*
DER GENIEßER
Vorspeisen:
- Fischplatte mit Lachs und Forelle
- Lachsrouladen
- Garnelen-Spieße
Hauptgericht:
- kleine Rouladen aus der Hüfte
- Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Champignon-Rahm
- Sellerie-Kartoffelstampf oder
- Rosmarin-Kartoffeln
- Butterspätzle
- gemischtes Gemüse-Gratin
- bunter gemischter Salat mit Vinaigrette
Nachspeisen:
- Kirsch-Tiramisu
- Mascarponecreme mit Beeren
28,90 € / Pers.*
DER GROßE ITALIENER
Vorspeisen:
- Tomaten-Mozzarella-Platte
- Melonen-Schinken-Platte
Hauptgericht:
- Putenschnitzel Milanese
- Saltimbocca a la Romana
- Gnocchi gratiniert -vegetarisch-
- Tagliatelle
- Rosmarin-Kartoffeln
- mediterranes Gemüse
- Rucola-Salat oder
- verschiedene Blattsalate mit Vinaigrette
Nachspeisen:
- Tiramisu
- Mascarpone-Creme
mit Amarettinis und Weintrauben
24,90 € / Pers.*
* Zu den Preisen können ggf. zusätzliche Fahrt- und Reinigungskosten anfallen. Für Leihgeschirr berechnen wir zusätzlich 0,25 € / Teil.
Und jetzt?
Du hast Deine Wahl getroffen? Wünschst Du zu unserer Auswahl weitere schmackhafte Beiwerke oder möchtest Buffetvorschläge untereinander kombinieren? Zögere nicht uns zu kontaktieren.
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